Artigianale, naturale,
pensata per la tavola.

Per chi ama la buona birra, prodotta sulla Murgia pugliese con passione e ingredienti selezionati.



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lE NOSTRE BIRRE: Quattro linee, un’unica anima artigianale

La Prima

Le ricette che ci hanno dato un’identità:
Helles, Rossa, IPA, Blanche.




Scopri di più

composizione di due immagini: Nella prima una mano tiene una bottiglia di Birra IPA della linea La Prima, nella seconda le birre della linea La Prima sullo sfondo la città di Gravina

Color Craft

Formato pratico, stile deciso: IPA, Helles, Belgian Red Ale, Light.




Scopri di più

Quattro birre artigianali B31 della linea Color Craft, ciascuna con etichetta di colore diverso: Session Pils con etichetta verde, Belgian Red Ale con etichetta arancione, IPA con etichetta gialla, Helles con etichetta azzurra, su sfondi che riprendono i colori delle birre.

Color Craft

Gluten Free

Stesso gusto. Zero glutine. Tutta artigianale.

Simbolo senza glutine, rappresentato da una circonferenza barrata con una spiga di grano al centro, utilizzato per indicare che il prodotto è privo di glutine


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Tre birre artigianali B31 della linea Color Craft senza glutine, ciascuna con etichetta di colore diverso su sfondi colorati: Helles con etichetta azzurra, IPA con etichetta gialla, Belgian Red Ale con etichetta arancione

Feral Beers

Selvagge, intense, senza filtri. Italian Pils, White IPA, Imperial Stout.




Scopri di più

Tre birre artigianali B31 della linea Feral, ciascuna con un design unico di un lupo su uno sfondo colorato: birra The Hunt (white ipa)con sfondo verde, birra bite or Die (imperial Stout) con sfondo magenta , birra Moon Song con sfondo blu.


La Prima

Le ricette che ci hanno dato un’identità:
Helles, Rossa, IPA, Blanche.




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composizione di due immagini: Nella prima una mano tiene una bottiglia di Birra IPA della linea La Prima, nella seconda le birre della linea La Prima sullo sfondo la città di Gravina

Color Craft

Formato pratico, stile deciso: IPA, Helles, Belgian Red Ale, Light.




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Quattro birre artigianali B31 della linea Color Craft, ciascuna con etichetta di colore diverso: Session Pils con etichetta verde, Belgian Red Ale con etichetta arancione, IPA con etichetta gialla, Helles con etichetta azzurra, su sfondi che riprendono i colori delle birre.

Color Craft

Gluten Free

Stesso gusto. Zero glutine. Tutta artigianale.

Simbolo senza glutine, rappresentato da una circonferenza barrata con una spiga di grano al centro, utilizzato per indicare che il prodotto è privo di glutine


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Tre birre artigianali B31 della linea Color Craft senza glutine, ciascuna con etichetta di colore diverso su sfondi colorati: Helles con etichetta azzurra, IPA con etichetta gialla, Belgian Red Ale con etichetta arancione

Feral Beers

Selvagge, intense, senza filtri. Italian Pils, White IPA, Imperial Stout.




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Tre birre artigianali B31 della linea Feral, ciascuna con un design unico di un lupo su uno sfondo colorato: birra The Hunt (white ipa)con sfondo verde, birra bite or Die (imperial Stout) con sfondo magenta , birra Moon Song con sfondo blu.

La Prima

Non tutte le birre sono da aperitivo

La Prima B31 nasce per accompagnare la cucina di livello




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Le birre della linea La Prima sullo sfondo la città di Gravina

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Feral Beers

Selvagge, intense, senza filtri. Italian Pils, White IPA, Imperial Stout.




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Tre birre artigianali B31 della linea Feral, ciascuna con un design unico di un lupo su uno sfondo colorato: birra The Hunt (white ipa)con sfondo verde, birra bite or Die (imperial Stout) con sfondo magenta , birra Moon Song con sfondo blu.

Il piacere di una birra fatta bene. Anche senza glutine.

La Gluten Free di B31 nasce per essere scelta, non tollerata.
È una birra artigianale autentica, con una gradazione misurata e un profilo equilibrato, prodotta seguendo lo stesso approccio rigoroso delle nostre altre birre.

Senza glutine, ma senza rinunce: aromatica, pulita, naturale.
Una birra da bere a tavola, con piacere e leggerezza.




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Il nostro territorio, la nostra ispirazione

Dall’acqua e dalla pietra: storia di un birrificio pugliese

Siamo nati a Gravina in Puglia, “città dell’acqua e della pietra”.

B31 racconta un’identità: radici artigianali, spirito libero e passione per ciò che è fatto bene.



Scopri chi siamo

Il team del birrificio posa sorridente con le proprie birre davanti agli impianti.

Il nostro territorio, la nostra ispirazione

Dall’acqua e dalla pietra: storia di un birrificio pugliese

Siamo nati a Gravina in Puglia, “città dell’acqua e della pietra”.

B31 racconta un’identità: radici artigianali, spirito libero e passione per ciò che è fatto bene.



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Le birre B31 a tavola

Food pairing

Idee, ricette e consigli per accompagnare ogni birra con il piatto giusto.



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ristoranti, bar, enoteche.

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Abbinamento gastronomico: birra artigianale versata su ostrica appena aperta.